软炸虾仁的做法_#信任之美#软炸虾仁_软炸虾仁怎么做_dymy的菜谱
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“很久没回父母家,想念老爸做的软炸虾仁,软中微脆的口感,配上番茄酱,很棒!”
食材明细
原味口味炸工艺半小时耗时普通难度 软炸虾仁的做法步骤 1将白虾洗净,去皮、去虾线,用白胡椒粉腌制十分钟,去腥! 2面粉中放入淀粉、鸡蛋、酵母、盐、白糖,弄成面糊! 3弄好的面糊,搅拌均匀,尽量避免有疙瘩。 4虾仁放在面糊中,均匀包裹面糊,放入油锅炸制。 5中火油温炸制,由于虾仁容易成熟,当表层面糊炸成金黄色,即可。 6炸好的虾仁,放在吸油纸上,可以有效变少人体对油脂的摄入。配上番茄酱,即可享用美味啦! 来自 美食天下 dymy 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜东北菜