蒜蓉粉丝蒸虾的做法_蒜蓉粉丝蒸虾怎么做_精致猪猪女孩的菜谱
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“白灼虾吃腻了？那不如换个口味吃虾！简单的制作方法就能做出星级酒店的美味菜肴～搭配粉丝，一道菜管饱！喜欢的学起来吧”
食材明细
清淡口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤 
1准备好，要用的材料。 
2粉丝提前煮开活用开水泡着。 
3大虾我喜欢去头去尾，比较干净。一次脚也去了，比较好放稳。 
4像这样头部和接近尾巴的地方剪一刀。 
5再顺着虾把壳剪开挑掉虾线。用刀把虾切开成开背虾。 
6盘子先放上烫好的粉丝，将虾都处理好。 
7装好盘，开始调汁。 
8蒜蓉切碎，倒入适量料酒，酱油和醋的比例为2：1。加入少许盐和鸡精调味，拌好的蒜蓉汁用小勺子装在开背虾上。 
9装好准备蒸锅，放上虾，大火将水烧开后稍微关小，盖上盖子蒸10分钟即可。 
10出锅后，撒上少许香油味道更好。 小窍门 虾可以按照自己的处理方式。我这是因为盘子限制，不过虾背上的线一定要去掉！不然会脏。 来自 美食天下 精致猪猪女孩 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜宴客菜午餐晚餐