毛豆凤尾虾的做法_#信任之美#毛豆凤尾虾_毛豆凤尾虾怎么做_香儿厨房的菜谱

4张图片

“毛豆是膳食纤维之王，毛豆既富含植物蛋白，钾、镁元素和B族维生素也特别丰富。毛豆可直接带皮煮着吃，也可以去壳后搭配各种不同的食材烹饪，这道用毛豆子和虾搭配的菜肴，不仅营养丰富，味道也特别的鲜美”

食材明细

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 毛豆凤尾虾的做法步骤 1准备毛豆子和白虾 2准备鸡粉，蒜去皮拍碎，黄酒，红椒洗净后切丁 3白虾去掉虾头，再把虾壳尾处留着 4开背至留虾壳处，去掉虾线后洗净 5放入碗中加入黄酒和白胡椒粉抓匀腌制15分钟 6锅内倒油 7油温7分热把虾捞起加入炒至变色盛出 8再把蒜加入爆香 9倒入毛豆煸炒至变色 10加入盐 11加入清水盖上烧制毛豆熟 12加入红椒丁炒至断生 13再把虾回锅翻炒片刻后加入鸡粉调味后熄火出锅 小窍门 各家的口味不同，请按照自家的口味调整 来自 美食天下 香儿厨房 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜中式宴请产妇老人春季食谱宴客菜午餐