腰果虾仁的做法_腰果虾仁怎么做_冬天的泥鳅的菜谱

腰果虾仁的做法

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“腰果干香,遇到海鲜再加上蔬菜,便激发出复合的口感和味道。”

食材明细

主料

虾仁 300g 腰果 200g 黄瓜 半根 胡萝卜 半根

辅料

生抽 5g 盐 10g 鸡精 5g 湿淀粉 适量 香油 5g 白糖 5g 料酒 3g 白胡椒粉 2g

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 腰果虾仁的做法步骤 腰果虾仁的做法步骤:1 1胡萝卜和黄瓜切条 腰果虾仁的做法步骤:2 2腰果小火焙熟,我家里腰果不多,放了一些花生仁 腰果虾仁的做法步骤:3 3虾仁加入面粉揉抓,用水洗净,虾仁会很透亮 腰果虾仁的做法步骤:4 4虾仁加盐,白胡椒粉和料酒 腰果虾仁的做法步骤:5 5用手抓得起粘,腌制3分钟 腰果虾仁的做法步骤:6 6锅中放油,油3成热,下入姜蒜煎制出香味 腰果虾仁的做法步骤:7 7下入胡萝卜,它是脂溶性食材,可以先煎半分钟 腰果虾仁的做法步骤:8 8半分钟之后下入虾仁,可以改中火,虾仁变色后加入黄瓜条翻炒 腰果虾仁的做法步骤:9 9加入盐生抽翻炒淋薄芡,关火加鸡精滴香油,出锅。因为鸡精味精的温度超120度,对身体有害,所以关火加鸡精 来自 美食天下 冬天的泥鳅 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜