虾仁烘蛋的做法_虾仁烘蛋怎么做_菜谱

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“今天在家做了一个简单又好吃的虾仁烘蛋，呵呵！”

食材明细

微辣口味煎工艺廿分钟耗时普通难度 虾仁烘蛋的做法步骤 1虾仁挑去虾线洗净，放入盐、料酒腌制十分钟，毛豆去皮洗净。 2把毛豆放入开水中煮熟。 3把煮好的毛豆捞出控干水分备用。 4锅烧热，倒入玉米油放入虾仁和毛豆炒熟。 5把炒熟的虾仁和毛豆加入打匀的蛋液中，加入盐、少许蚝油、料酒、胡椒粉搅拌均匀。 6锅中倒入少许玉米油，烧热后倒入拌匀的虾仁蛋液，煎至蛋液快凝固时翻面煎熟即可。 7香喷喷的虾仁烘蛋出锅啦！ 小窍门 可以根据自己的喜好添加别的蔬菜、如洋葱碎、胡萝卜等等。 来自 美食天下 深紫666 的作品所属分类：私房菜儿童老人早餐秋季食谱