丝瓜汤的做法_丝瓜汤怎么做_美味想不到的菜谱

丝瓜汤的做法

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“从小就爱吃丝瓜,但不爱吃炒的,丝瓜汤就成了我的最爱。说是家的味道,更是妈妈的味道。”

食材明细

主料

丝瓜 2根 鲜肉 一块 鸡蛋 2个 虾皮 少许

辅料

面粉 适量 油 适量 盐 适量 鸡精 少许

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 丝瓜汤的做法步骤 1准备材料,丝瓜去皮,切成薄片 2鲜肉切成薄片 3鸡蛋散打到容器中 4面粉加少许水搅拌成无颗粒的面糊 5锅中放油,倒入肉片炒制变色 6放入丝瓜煸软 7略微加几滴酱油调味,也可以不加 8倒入适量的清水。喝几碗就倒几碗水,第二顿的丝瓜汤不好喝 9盖上盖子慢慢等开锅 10水开后放虾皮调味,再倒入面糊搅匀 11鸡飞蛋花,薄薄的才好吃。 12起锅时,放入盐,稍微加点鸡精调鲜。 来自 美食天下 美味想不到 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:汤类