虾仁炒苦瓜的做法_虾仁炒苦瓜怎么做_菜谱
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“这是很简单普通的菜。因为lg喜欢吃苦瓜，所以每个星期都会煮个苦瓜的菜给他，（当然了，这得是在苦瓜盛产的季节，便宜嘛。）虾仁是给小孩准备的，也算是皆大欢喜了。”
食材明细
咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 虾仁炒苦瓜的做法步骤 
1苦瓜对半切开，去籽和瓤，然后切薄片。 
2虾仁解冻，用料酒，太白粉和少许油腌10分钟。 
3锅放水烧开，把苦瓜汆烫至断生。 
4捞起过凉水，以保持青绿。 
5热油锅，把虾仁炒至微微变色，卷起。 
6把苦瓜放入炒匀。 
7放盐，糖翻炒一会即可。 来自 美食天下 elmonte 的作品所属分类：素菜浙菜儿童老人夏季食谱午餐名菜