包菜虾仁蛋炒饭的做法_包菜虾仁蛋炒饭怎么做_菜谱
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“每天中午不是吃擂茶就是炒饭,偶尔吃点炒面或炒河粉。
每天的炒饭都是变着花样炒,隔天吃一种,永远想要家人吃得开心、吃得舒服。”
食材明细
原味口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 包菜虾仁蛋炒饭的做法步骤 1准备原材料,分别洗净。 2饭菜切丝,葱切小段。 3瘦肉切丝,虾仁切粒,鸡蛋打入碗里打散。 4锅中热油,倒入鸡蛋煎至两面金黄,盛起。 5肉丝翻炒至8成熟,调入适量盐,盛起。 6小火爆香虾仁,盛起。 7小火翻炒葱头。 8倒入葱叶,调适量盐,盛起。 9热油,倒入包菜翻炒,如果太多可以分两次炒,下盐,盛起。 10除包菜外,其它配料倒入锅中,加适量猪油、生抽,炒开。 11倒入煮好的米饭,拌匀。 12再倒入包菜,拌匀。 小窍门 除包菜外所有材料先跟饭拌匀再倒入包菜拌,就不会出现饭太多拌不匀的情况。 来自 美食天下 吖冰 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:主食家常菜孕妇产妇老人炒饭夏季食谱午餐晚餐学生