玉米小炒的做法_玉米小炒怎么做_放逐的青春的菜谱
5张图片
“生活也可以像这道菜一样多姿多彩
玉米是大家很喜欢的食材之一
除了煮着吃、烤着吃、搭配食材煲汤之外
把玉米粒剥下来做菜也是很不错的
此道菜很简单,颜色亮丽,清淡美味又有营养
玉米的清香配搭虾仁的鲜美,口感很是丰富”
食材明细
咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 玉米小炒的做法步骤 1将熟玉米一粒粒剥下 2剥好的玉米粒放碗中备用 3黄瓜洗净后切成比玉米粒略大的丁 4火腿肠切成跟黄瓜差不多大小的丁 5成品虾仁用料酒、盐腌制10分钟 6葱切葱花 7锅内热油爆香葱花 8倒入玉米粒翻炒片刻 9然后放切好的火腿丁 10倒入虾仁 11下黄瓜丁炒匀 12加入些许鲍鱼汁 13加盐、白糖、鸡精全部翻匀即可 14加盐、白糖、鸡精全部翻匀即可 小窍门 ①剥玉米时用一个v形水果叉,先将其中一行剥下来
再沿玉米粒之间的空隙一排一排的剥下玉米粒即可
②此菜都是易熟材料,所以烹炒时间不宜过长
③可根据个人喜好调加原材料 来自 美食天下 放逐的青春 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜儿童夏季食谱午餐晚餐