荠菜饺子的做法_荠菜饺子怎么做_cyx121的菜谱
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“之前听大家伙说荠菜好吃,一直苦于没有食材,前几天忍不住就去网上买了些回来,味道果然和大家说的一样,很香,包饺子还有煎蛋饼都很好吃!”
食材明细
咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 荠菜饺子的做法步骤 1这是网上买来的野荠菜,还不错 2各种原料,葱切末(葱白另用),虾皮稍微剁碎,荠菜择洗干净, 汆烫切碎备用 3炒锅烧热放入植物油,将葱白爆香 4放入虾皮炒香,起锅放一旁晾凉,待会调馅用的。 5肉馅中加入盐、鸡精、酱油,胡椒粉,十三香调匀。然后分次加入水,搅打上劲。(如果家里有高汤,就直接代替水更好) 6将荠菜末,葱末,胡萝卜末,还有虾皮一起加入搅拌均匀。 7准备开始包饺子了,我是用买来的饺子皮,如果有时间,就自己在家里擀皮吧! 8自己爱包成什么形状都行,我这次包了两种形状的,月牙形的 9自己爱包成什么形状都行,我这次包了两种形状的,月牙形的 10元宝饺子 11元宝饺子 12下锅了,饺子浮起来就可以出锅了。 13咬一口,满嘴留香 来自 美食天下 cyx121 的作品使用的厨具:煮锅、炒锅所属分类:主食家常菜