蒜薹炒虾仁的做法_蒜薹炒虾仁怎么做_小岚私厨的菜谱

1张图片

食材明细

咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度 蒜薹炒虾仁的做法步骤 1虾仁去掉虾线洗干净，放适量盐，少许色拉油，一个蛋清抓匀，再放适量淀粉抓捏上浆。 2蒜薹折成小段洗净。 3锅烧热放油，多点，把虾仁倒进去快速划散，变色后盛出。 4锅烧热放油，把蒜薹倒进去中火爆炒。 5炒至蒜薹开始干瘪变软，放入适量料糖、盐炒匀，再放入少量水炒匀。 6倒入虾仁炒匀，放少量料酒。 7最后放入适量蚝油，炒匀，出锅装盘。 来自 美食天下 小岚私厨 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。