茴香素饺的做法_茴香素饺怎么做_乐：在吃的菜谱

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“#便当#，携带方便，凉食热吃都行，油炸饺子，面皮酥香，内馅丰富营养，是#便当#的首选，再简单搭配一盒酸奶、果汁，即保证了口感，也保证了营养。”

食材明细

咸鲜口味炸工艺一小时耗时普通难度 茴香素饺的做法步骤 1茴香摘洗干净。 2茴香焯水，过凉水备用。 3鸡蛋磕入碗里。(其中一个鸡蛋的蛋清分离加到面皮里) 4面粉加蛋清，少许盐活成三光面团，盖保鲜膜饧面，趁饧面的时间制作茴香馅料。 5茴香，豆腐，平菇，香菇，木耳，葱切碎备用。（香菇、木耳先泡发，平菇、香菇、木耳焯水） 6热锅凉油先炒鸡蛋。 7鸡蛋炒碎，加入葱花炒出葱香。 8加入虾皮炒香。 9加入豆腐、平菇、香菇、木耳翻炒均匀。 10加入茴香炒匀。 11加少许盐，蚝油、芝麻油调味，晾凉备用。 12包制水饺。 13锅开后放入水饺蒸10分钟即可。 14另起炒锅加入多些调和油，蒸水饺趁热放入油锅炸。 15炸至金黄捞出控油即可。 来自 美食天下 乐：在吃 的作品使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：主食家常菜饺子午餐晚餐