迷你披萨的做法_迷你披萨怎么做_柳絮1982的菜谱

迷你披萨的做法

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食材明细

主料

高面粉 250g 橄榄油 15g 酵母 2g 温水 140ml 蛋 1个 盐 3g

辅料

马苏里拉奶酪 适量 披萨酱 1袋 香肠 适量 青椒 适量 虾仁 适量 橄榄油 适量

原味口味烤工艺数小时耗时普通难度 迷你披萨的做法步骤 迷你披萨的做法步骤:1 1将面粉 酵母 温水 蛋 盐 放到面包机里搅拌。 迷你披萨的做法步骤:2 2搅拌光滑,放入15g橄榄油。 迷你披萨的做法步骤:3 3准备好的配料。 迷你披萨的做法步骤:4 4面团发酵2倍大。平均切成12份。 迷你披萨的做法步骤:5 5模子底抹油。 迷你披萨的做法步骤:6 6面块擀成小片。 迷你披萨的做法步骤:7 7铺到模具里,表面扎小眼。 迷你披萨的做法步骤:8 8发酵10分钟,放到烤箱里175℃,烤10分钟。涂抹披萨酱。 迷你披萨的做法步骤:9 9把青椒香肠虾仁,摆在上面。 迷你披萨的做法步骤:10 10撒上奶酪,放到烤箱里175℃,烤20分钟,具体时间还要看披萨的烤制程度。 来自 美食天下 柳絮1982 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙下午茶