西芹百合炒虾仁的做法_百年好合：西芹百合炒虾仁_西芹百合炒虾仁怎么做_菜谱

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“我们在喜筵上经常能吃到西芹炒百合，这道菜味道清淡，但是寓意很特别，包含着百年好合的美好祝福。春节家宴菜也少补了它：西芹百合寓意勤勤恳恳、工作顺利、家庭和睦。”

食材明细

甜味口味炒工艺半小时耗时简单难度 西芹百合炒虾仁的做法步骤 1材料：西芹、鲜百合、红彩椒、虾仁、鸡蛋清1/2
调味：姜片、盐、鸡精、水淀粉、少许白糖。 2西芹洗净去掉根部、斜刀切段；百合切除根部、掰成小瓣洗净；红彩椒洗净切片。 3鲜虾去壳、虾线洗净，放入少许盐、生粉、1/2鸡蛋清抓匀腌制15分钟。 4锅置火上油烧热，爆香姜片，倒入西芹翻炒。 5再将红彩椒、虾仁下入锅中同炒。 6将新百合放入锅中，调入适量盐、鸡精、少许白糖翻炒入味。 7淋入少许水淀粉勾芡即可。 来自 美食天下 kiss战女 的作品所属分类：家常菜私房菜儿童老人减肥瘦身滋阴夏季食谱午餐工作餐滋阴丰胸减肥