煎彩色烧麦的做法_煎彩色烧麦怎么做_金凤栖梧的菜谱
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“孩爸买了韭菜,包点彩色烧麦吧。”
食材明细
咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 煎彩色烧麦的做法步骤 1备好食材,紫甘蓝汁、菠菜汁分别和成稍软的紫、绿色面团,水和成白色面团,韭菜洗净控水,鸡蛋边煎边用筷子搅散晾凉备用 2鸡蛋加生抽、虾皮、盐、香油、鸡精、油拌匀 3加入切碎的韭菜,韭菜上再拌少许油锁住水分 4拌匀 5取面团切成剂子 6擀皮,边缘再擀薄点包馅 7包好 8其它全部包好 9平底锅放油放上烧麦,煎 10至底部金黄 11加水没过烧麦,盖盖焖 12至水没底部再次脆黄关火 13成品 小窍门 可以包完冷冻,吃时拿出不用解冻直接煎,和新包的一样,晚上包早起吃省时间。 来自 美食天下 金凤栖梧 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:主食家常菜
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