虾仁炒饭的做法_虾仁炒饭怎么做_菜谱
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“虾仁炒饭，我家里比较经常做的一个炒饭。冰箱的冷冻室里，一直放有虾仁，有时候应急起来，可以用来做菜，炒饭，多一种选择，所以，有些材料冰箱里一定会存的。像我家用的是对开门的冰箱，冷冻室里有猪骨，猪肉，牛仔肉，牛腩，火腿，虾仁，海鱼，冷藏室还有鸡蛋，火腿肠，白菜、洋葱等等，定期更换。哪天家里突然来人，也可以做一顿大餐，呵呵。”
食材明细
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 虾仁炒饭的做法步骤 
1准备好炒饭的材料。 
2将虾仁洗净，黄瓜、胡萝卜、洋葱切粒 
3鸡蛋打好搅匀待用 
4加热铁锅，炒溶黄油，将洋葱、黄瓜、虾仁、胡萝卜炒熟，加盐调味待用。 
5起油锅，油热时离火，将鸡蛋下锅煎十秒钟。 
6加入米饭炒均匀。 
7加入炒熟的配料。 
8所有材料炒匀后，加点蚝油调味就行了。 
9好吃的虾仁炒饭出锅了。 小窍门 1、用黄油炒饭令饭更香。
2、炒配料的时候已经调好味道了，炒饭时就不用加盐了。 来自 美食天下 琴心剑胆 的作品所属分类：主食家常菜米饭
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