韭菜盒子的做法_韭菜盒子怎么做_菜谱
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“韭菜味道极鲜，加入虾皮和鸡蛋碎那味道就更鲜美啦。”
食材明细
咸鲜口味煎工艺半小时耗时普通难度 韭菜盒子的做法步骤 
1200克面粉加水和成面团，用保鲜袋装好，醒10分钟。 
2鸡蛋三个，碗中打散。 
3韭菜洗净，切碎。 
4煎锅加油，烧热，放入蛋液迅速搅拌开，煎成蛋花。 
5煎好的鸡蛋放在菜板上切碎。 
6虾皮也切碎，和韭菜、鸡蛋再加入盐搅拌均匀。 
7搅拌好的馅料 
8面团揉匀，揪剂子、擀皮，包盒子。 
9包好的盒子放在面案上 
10煎锅放油，烧热，放入盒子加盖，小火慢煎。煎好一面翻面，煎至两面金黄色。 
11出锅装盘。 小窍门 用不粘锅不容易煎大，小火慢煎才能煎熟。自家做的皮薄馅大，味道鲜美。 来自 美食天下 會飛の豬 的作品所属分类：主食家常菜
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