竹笋馄饨的做法_竹笋馄饨怎么做_菜谱

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“春天的鲜竹笋多,馄饨又是女儿的最爱.....健康又好吃的搭配....”

食材明细

咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时简单难度 竹笋馄饨的做法步骤 1肉馅准备好,小葱洗净,竹笋半块。 2把竹笋用擦子擦成丝,再用刀剁一下。 3竹笋末.小葱.姜切末一块放到肉馅中。 4加老抽.盐.生抽.花生油搅拌均匀。 5买的馄饨皮(超市有卖)备用。 6拿一张馄饨皮。 7放上调好的肉馅。 8卷一下,沾点清水到捏口。 9两面对起来捏一下就行了。 10馄饨就包好了。 11锅里放水,烧开后下入馄饨。 12碗里放醋.生抽.盐,小葱切末,少许虾皮备用。 13开锅后,馄饨漂起来就熟了。 14盛到调好料的碗里。 15加入小葱末.虾皮.辣椒油,一碗美味的竹笋馄饨就OK了..... 小窍门 买来的馄饨皮捏时，一定要沾水，不然捏不上口。 来自 美食天下 雪峰儿 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：主食家常菜