炝腐竹的做法_炝腐竹怎么做_菜谱

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食材明细

咸鲜口味炝工艺廿分钟耗时简单难度 炝腐竹的做法步骤 1虾仁二两。 2芹菜半斤。 3干腐竹二两。 4三合油（锅里放入橄榄油烧热、先放入姜片、花椒、后放入葱段、熬出香味、过滤到碗里备用）。 5虾仁去黑线洗净，滚水汆熟。 6芹菜择洗干净。 7切二厘米长的段，开水淖透，过凉水。 8干腐竹温水泡两小时。 9腐竹切段、青、红辣椒、木耳切小块。 10全部食材放入容器中。 11倒入三合油，盐、醋、白糖、味精拌匀。 12装盘。 来自 美食天下 朱小白爱美食 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜常见菜式荤菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐