培根虾仁披萨的做法_培根虾仁披萨怎么做_菜谱

培根虾仁披萨的做法

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食材明细

主料

高粉 100克 低粉 50克 细砂糖 10克 盐 1/2小勺 酵母 2克 牛奶 95克 黄油 15克 青椒 适量 洋葱丝 适量 培根 80克 虾仁 8只 披萨奶酪丝 140克 红椒 适量

辅料

黄油 10克 洋葱末 50克 大蒜末 1小勺 水 120克 番茄酱 75克 意大利香料 1小勺 盐 1/4小勺 黑胡椒粉 1/8小勺

其他口味烤工艺十分钟耗时简单难度 培根虾仁披萨的做法步骤 培根虾仁披萨的做法步骤:1 1首先制作披萨酱,黄油入锅之融化,加入洋葱末,大蒜末小火炒香,加入番茄酱,意大利香料,然后加入清水。 培根虾仁披萨的做法步骤:2 2小火煮至浓稠。加黑胡椒粉和盐调味。 培根虾仁披萨的做法步骤:3 3起锅,放凉备用。 培根虾仁披萨的做法步骤:4 4后油法将面团搅拌至扩展阶段。 培根虾仁披萨的做法步骤:5 5发2倍大。 培根虾仁披萨的做法步骤:6 6排气,滚圆,松弛15分钟。 培根虾仁披萨的做法步骤:7 7披萨盘抹一层融化黄油防粘,将面团擀成边缘稍厚的圆饼形,放入烤盘。 培根虾仁披萨的做法步骤:8 8最后将面团松弛20分钟。再用叉子在饼皮上均匀的叉出孔。 培根虾仁披萨的做法步骤:9 9均匀的刷一层披萨酱。 培根虾仁披萨的做法步骤:10 10撒上培根,然后撒上2/3的披萨丝。 培根虾仁披萨的做法步骤:11 11中层,185度,15分钟左右。 培根虾仁披萨的做法步骤:12 12端出披萨盘,撒上青红椒,剩下的奶酪丝。再进烤箱继续烘烤5分钟左右。 来自 美食天下 筱筱~ 的作品使用的厨具:搅拌机、电烤箱所属分类:烘焙午餐晚餐