生煎包的做法_生煎包怎么做_蘑菇_李的菜谱

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食材明细

咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 生煎包的做法步骤 1韭菜洗净沥干水分切碎 2鸡蛋一个打散，锅内放入适量的油炒散鸡蛋 3鸡蛋凉透后切碎，虾皮用水泡一会沥干水分加入韭菜馅内，加入适量的盐，十三香，食用油调匀 4面粉加入适量的水和成面团，放一边饷一会 5面团饷好后搓成长条切成剂子，擀为面皮 6包成小包子 7平底锅内刷一层油，放入包好的包子煎至底部微黄，取一碗水加入一汤匙面粉混成面粉水，倒入平底锅内，盖上锅盖小火慢煎 8煎熟的包子倒扣在盘子里，吃的时候随个人口味蘸调料 小窍门 煎包子的时候小火慢煎，以免煳锅 来自 美食天下 蘑菇_李 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：主食家常菜老人快餐本帮菜午餐