虾仁豆腐泥的做法_虾仁豆腐泥怎么做_追逐阳光的菜谱
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“虾仁与豆腐搭配是营养又美味,口感细腻,在夏日炎炎的季节,蒸菜最适合我们懒人,还保留了菜品的原汁原味,即使宴客也不失面子哦!”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 虾仁豆腐泥的做法步骤 1将豆腐放锅中放适量盐和酱油焯水 2将虾洗净去虾线,放盐,白胡椒粉,料酒抓至发粘 3将焯好的豆腐用勺背碾碎 4加入剁碎的青菜,放入耗油,盐,油,香油,鸡精调匀 5在碗边刷一层食用油,将腌好的虾仁整齐的摆放在碗底 6将调匀的豆腐泥摆放在虾仁上 7盖上保鲜膜放锅中蒸5分钟,虚蒸3分钟 8将蒸好的虾仁豆腐泥倒扣在盘中即可 9成品图 10成品图 11成品图 来自 美食天下 追逐阳光 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐夏季食谱秋季食谱午餐