豌豆炒虾仁的做法_豌豆炒虾仁怎么做_木木家常菜的菜谱

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食材明细

清淡口味炒工艺半小时耗时简单难度 豌豆炒虾仁的做法步骤 1准备食材 2基围虾去须去内部赃物，最后去壳，切成小块 3豌豆入沸水后，加少量食盐 440秒后捞出过凉水 5锅里入油，爆炒至虾仁颜色变红 6加入豌豆翻炒均匀 小窍门 1、沸水中加盐是为了保证豌豆的颜色翠绿
2、捞出的豌豆一定要立即过凉水才显得更加新鲜 来自 美食天下 木木家常菜 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜常见菜式