韭菜鸡蛋盒子的做法_韭菜鸡蛋盒子怎么做_暮色影子的菜谱
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“韭菜多吃对身体有益。韭菜和鸡蛋搭配在一起更美味。东北人家都喜欢吃韭菜盒子。街边小摊一元钱一个的盒子比比皆是。但是不敢吃。闻着味道特别的鲜美和诱惑。”
食材明细
蒜香口味煎工艺半小时耗时普通难度 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤 
1韭菜洗净 切的碎些 这样包的时候比较好包 
2鸡蛋用油炒好 尽量的炒的碎 
3馅料到在一起 放适量的虾皮味道更鲜美 
4面粉400克 用清水200ML 和面 面一定要松弛20分钟左右 这个过程中揉几次 面筋更好些按照个人的喜好 分成大小一致的面剂子 擀成四周薄中间厚些的面皮 
5包入适量的馅料 
6捏好边缘 边缘越窄越好 按压下盒子的肚子 （ 面皮中间厚 现在正好可以通过按压就薄了） 
7用手指按压挤出花纹 
8包好备用 
9平底锅 放油 预热 小火煎烙 翻面 面变色就可以了 小窍门 如果放虾皮 就不用放盐 来自 美食天下 暮色影子 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：主食家常菜儿童老人朋友聚餐春季食谱午餐