芝心鸡肉虾仁披萨的做法_芝心鸡肉虾仁披萨怎么做_心美食的菜谱
1张图片
食材明细
咸鲜口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 芝心鸡肉虾仁披萨的做法步骤 1将饼皮材料(水、橄榄油、细砂糖、高粉、低粉、酵母、盐)放进面包桶启动揉面程序揉15分钟后进行发酵约一个半小时 2发酵2倍大小 3面团进行排气后擀成约28厘米圆饼 4饼均匀的铺在披萨盘上 5芝士捏成条状沿着饼边摆一圈 6饼边翻起包住芝士条 7用剪刀沾一下面粉剪小段 8用手反扭一下剪口朝上 9全部做好可以很清楚的看到包裹的芝士,进行二次发酵 10准备好熟鸡腿肉和、剥好壳的虾仁以及焯好水的蔬菜粒 11发酵好的披萨饼皮 12中间铺上芝士碎(应该刷上一层披萨酱,我是孩子不吃披萨酱就直接放了芝士) 13均匀的铺上鸡肉,再撒上一层芝士碎 14然后再铺上虾仁和蔬菜粒 15最后再满满的盖一层芝士碎,烤箱预热200度烤20分钟左右 16厚底料十足的披萨出炉 来自 美食天下 心美食 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙批萨