四喜韭菜盒子的做法_四喜韭菜盒子怎么做_刘夏丽的菜谱
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食材明细
葱香口味煎工艺半小时耗时普通难度 四喜韭菜盒子的做法步骤 1把粉丝泡开之后切末,木耳、韭菜切末,虾皮洗感觉放入锅里,加一点点油爆香。然后把鸡蛋炒成鸡蛋块(别太小了),然后等这些东西全部凉了,放盐、胡椒粉、香油搅拌均匀就好了。 2面粉放在盆子里,用滚水冲下去,迅速搅拌成雪花状,然后加入冷水开始和面,等不黏手、不粘盆的时候用湿布盖好醒面20分钟。 3醒好之后搓揉成光滑的面团。 4分成4个挤子,然后在醒20分钟。 5在桌子上撒点面粉,然后把挤子擀成长方形,饼皮中间放入开始调制好的馅料。 6将饼皮向中间折叠,最好折叠的部分抹些水,黏住。 7折好的饼,在醒20分钟,然后锅里放入少许的油,小火慢慢的煎。 8煎到两面金黄色就可以了,等等切开食用。 来自 美食天下 刘夏丽 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:主食家常菜老人早餐饼春季食谱快餐