虾皮炒鸡蛋的做法_虾皮炒鸡蛋怎么做_冬天的泥鳅的菜谱

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食材明细

咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度 虾皮炒鸡蛋的做法步骤 1虾皮用清水清洗 2小火干焙虾皮呈微黄色 3洋葱切丝 4鸡蛋打散，加料酒，一点点清水搅匀 5锅中放油，先把洋葱煸炒断生，盛出备用 6锅中放油，四成热，下入鸡蛋液，在蛋液未凝固时，加一些干焙的虾皮，用筷子搅散，摊成片 7下入煸好的洋葱，剩余的干焙的虾皮，加盐，鸡精，料酒翻炒几下即可 8出锅前淋香油，出锅装盘 来自 美食天下 冬天的泥鳅 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生