猪肉芥菜馅饼的做法_猪肉芥菜馅饼怎么做_清水淡竹的菜谱

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“皮薄馅足，鲜香味美，芥菜有一股特殊的香味，很受欢迎哦”

食材明细

咸香口味烙工艺一小时耗时普通难度 猪肉芥菜馅饼的做法步骤 1面粉200g加120g水和成光滑偏软的面团，盖保鲜膜饧发。（我是头天晚上和好面团放冰箱里的，这样第二天早上做就不紧张了） 2猪肉剁成末（用五花肉更香） 3芥菜、葱 洗净 4锅中放水烧开滴几滴油，放入芥菜焯水2分钟，捞出过凉水，挤干水分 5芥菜、葱切细，和虾皮、肉末放在一起，加盐、白糖、蚝油、米糠油拌成馅 6拌好的馅分成6份 7饧发好的面团分成6份 8小面团擀成中间厚四周薄，放上馅料 9左右手配合收好口，全部做好 10压扁 11电饼铛放油烧热，放入做好的馅饼胚 12翻面再烙至熟 13皮薄馅足，鲜香味美 来自 美食天下 清水淡竹 的作品使用的厨具：电饼铛所属分类：主食家常菜老人早餐饼学生