干贝节瓜蛋花汤的做法_干贝节瓜蛋花汤怎么做_elmonte的菜谱

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“这是广东夏天家常的简易汤水。”

食材明细

清淡口味煮工艺三刻钟耗时简单难度 干贝节瓜蛋花汤的做法步骤 1嫩节瓜1条 2干贝用水冲洗一下，放清水泡软。 3虾米清洗一下 4节瓜去皮对半切开，再切薄片。 5小汤锅放适量水，把干贝连泡干贝的水一起倒入锅中，大火烧开，转小火煮20分钟。 6把虾皮放入。 7把节瓜放入煮至软身。(约15分钟) 8鸡蛋打散。 9倒入汤中，边倒边用筷子搅拌成蛋花即可。(干贝和虾皮都带咸味，盐可以根据需要放。) 10家常简易汤水，清淡鲜味。 来自 美食天下 elmonte 的作品使用的厨具：汤锅所属分类：汤类家常菜