虾仁蛋炒饭的做法_【天津】虾仁蛋炒饭_虾仁蛋炒饭怎么做_小黠大痴的菜谱
1张图片
“好吃又有颜值的饭菜没有人会拒绝它吧?而且这个虾仁蛋炒饭内涵营养丰富多彩。简单并且美味。”
食材明细
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 虾仁蛋炒饭的做法步骤 1隔夜米饭一碗,小番茄和豌豆洗干净,虾仁去虾肠用料酒和少量白糖,适量盐抓匀腌制10分钟。鸡蛋两个。 2米饭装入碗里,打入鸡蛋。 3拌匀。 4炒锅加入少量油。 5倒入拌匀的米饭。 6蛋液炒干,米饭粒粒分明盛出备用。 7重新加入一点点油,把腌好的虾仁下锅煸炒。 8接着把小番茄和豌豆放进锅里,加适量盐翻炒。 9炒好的米饭倒回锅里翻炒均匀。 10最后放入小葱碎翻炒关火。 11营养美味的虾仁蛋炒饭。 小窍门 米饭要用剩米饭,最好是隔夜冷米饭,水份少才粒粒分明。 来自 美食天下 小黠大痴 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:主食家常菜