虾皮鸡蛋摊饼的做法_虾皮鸡蛋摊饼怎么做_开心肥羊的菜谱

虾皮鸡蛋摊饼的做法

4张图片

“周末在家,就想捣腾吃的?”

食材明细

主料

鸡蛋 3个 玉米淀粉 50g 虾皮 适量 低筋面粉 150g

辅料

盐 1匙 黑胡椒粉 少许 白砂糖 1勺 清水 1碗

咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度 虾皮鸡蛋摊饼的做法步骤 虾皮鸡蛋摊饼的做法步骤:1 1鸡蛋打散,加入一碗清水,再倒入面粉、玉米淀粉,搅拌成无颗粒状的稀面糊。 虾皮鸡蛋摊饼的做法步骤:2 2再加入虾皮。 虾皮鸡蛋摊饼的做法步骤:3 3撒入白砂糖、黑胡椒粉,搅拌均匀。 虾皮鸡蛋摊饼的做法步骤:4 4最后撒入盐,把全部材料充分搅拌均匀。 虾皮鸡蛋摊饼的做法步骤:5 5平底锅预热一下,倒入少许油,晃均匀。舀入面糊,摊平,撒上芝麻。 虾皮鸡蛋摊饼的做法步骤:6 6小火煎至两面金黄即可。 小窍门 虾皮有点咸味,面糊里的盐别放多,可以逐点加入 来自 美食天下 开心肥羊 的作品使用的厨具:不粘锅、平底锅所属分类:主食