黄瓜柳叶饺的做法_黄瓜柳叶饺怎么做_菜谱

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“柳叶饺也叫鱼形饺，包法其实很简单：就是尾巴先捏一下，然后左右分别往里面捏，一边一下~”

食材明细

咸鲜口味煮工艺三刻钟耗时简单难度 黄瓜柳叶饺的做法步骤 1材料：黄瓜、鸡蛋、虾皮

调味：少许盐、食用油 2将鸡蛋打散倒入锅中炒散至熟。 3黄瓜擦丝加少许盐控出水份。 4虾皮用温水泡洗几次，把攥干水份的黄瓜、虾皮，鸡蛋加少许盐、食用油搅拌均匀备用。 5准备几根菠菜洗净切碎加点水榨汁，用滤网滤出备用。 6面粉加入菠菜汁揉成光滑面团。 7将和好的面团切成剂子，擀成饺子皮。 8包入馅料饺子皮尾巴先捏一下，然后左右分别往里面捏，一边一下。 9最后在头部捏紧，防止露馅即可。 10特点：外形漂亮、馅料清爽。 小窍门 1、菠菜汁的浓度，影响饺子的颜色的深浅，要浅点就多加点水，深点就少加水 。

2、饺子的面团不能太软，太软就不好包了，所以水一点点加 来自 美食天下 kiss战女 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：主食家常菜粤菜老人夏季食谱晚餐工作餐