秋葵炒虾仁的做法_秋葵炒虾仁怎么做_sourcehe的菜谱

秋葵炒虾仁的做法

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“秋葵炒虾仁,鲜香美味,含有丰富的维生素、矿物质,蛋白质,一道家常菜,胜过人参,让养分全部能吸收。
秋葵营养丰富,著称“蔬菜伟哥”含有发的蛋白质、矿物质、盐。是现代新概念中保健蔬菜之王。具有健胃肠,滋补阴阳之功效。
虾仁要选择优质的虾仁才鲜美,炒出的饭菜鲜香美味。个头大,新鲜,去壳方便,清洗之后可以直接炒。吃海鲜之前提前一个晚上放入冷藏室,这样就不需要解冻。即方便也能保持虾仁的新鲜。”

食材明细

主料

秋葵 300克 虾仁 200克

辅料

橄榄油 5ml 盐 1克 生抽 1ml 生姜 1克 香葱 20克

清淡口味炒工艺十分钟耗时高级难度 秋葵炒虾仁的做法步骤 秋葵炒虾仁的做法步骤:1 1准备食材:秋葵、虾仁、香葱等; 秋葵炒虾仁的做法步骤:2 2虾仁解冻,去虾线,洗净,沥干水,放油盐腌制10分钟; 秋葵炒虾仁的做法步骤:3 3秋葵洗净切好; 秋葵炒虾仁的做法步骤:4 4热锅,倒油,放入虾仁、生姜丝,生抽爆香至虾变微黄色,起锅; 秋葵炒虾仁的做法步骤:5 5放入秋葵,翻炒,可以适量的加一点冷水炒易熟,; 秋葵炒虾仁的做法步骤:6 6加入虾仁继续翻炒; 秋葵炒虾仁的做法步骤:7 7放香葱,盐炒均,关火起锅即可。 小窍门 1.虾仁要提前一个晚上放入冷藏室,拿出来就可以直接用不需要解冻;
2.虾仁要挑选大个,干净;
3.虾仁清洗的时候注意虾线,要用牙签剔除;
4.秋葵要挑选嫩的,老的不能吃。
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