番茄蛋花汤的做法_番茄蛋花汤怎么做_菜谱
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“番茄蛋花汤是很常见的一道简单易做的家常菜,材料很简单,只需要番茄和鸡蛋即可,番茄和鸡蛋的营养价值完美的搭配一起,易人体吸收,具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性,有光泽,是一款简单易做的美容佳品。”
食材明细
酸甜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 番茄蛋花汤的做法步骤 1原料图:大番茄,鸡蛋,葱,虾皮,淀粉,清水。 2番茄切滚块,鸡蛋打散倒入碗里,加少量清水和料酒。淀粉加少量清水,做成水淀粉备用。 3虾皮用料酒泡一会儿。 4锅置火上,倒入油,热锅凉油加入虾皮超一会儿。 5加入番茄煸炒。 6待番茄炒出红汁后倒入开水大火煮,煮到汤色变红。 7调入盐搅匀,淋入水淀粉,注意要沿着顺时针或者逆时针方向勾芡。 8淋入水淀粉后再淋入蛋液。 9加入适量盐,出锅前加入几滴香油,撒葱花即可。 来自 美食天下 花开成海 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:汤类家常菜汤羹儿童夏季食谱快餐午餐