草菇虾仁 的做法_草菇虾仁 怎么做_乐食记的菜谱
2张图片
“草菇亦称包脚菇、兰花菇,具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁等特点,草菇的蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍,有“素中之荤”的美称,还有降低胆固醇和提高人体免疫力的功效。用草菇和虾仁一起做的这道菜,营养丰富,味道鲜美,清淡可口,降压降脂,做法也简单。”
食材明细
咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度 草菇虾仁 的做法步骤 1冻干草菇先用清水泡发。 2虾仁用盐和料酒腌10分钟。 3青豆洗净。 4胡萝卜去皮后切成小粒。 5把泡发好的草菇挤干水份。 6锅中倒入少许油。 7先放入草菇翻炒。 8再把青豆和胡萝卜一起放入。 9加适量盐调味后加少许水煮开。 10最后把虾仁一起放入炒匀,等虾仁变色后即可出锅。 11味道鲜美,营养丰富的草菇虾仁。 小窍门 这是一道快手菜,需要热火快炒,虾仁才嫩滑。 来自 美食天下 乐食记 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜老人朋友聚餐午餐晚餐学生