虾皮鸡蛋羹的做法_虾皮鸡蛋羹怎么做_菜谱
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“鸡蛋羹，滑滑嫩嫩的，很适合小宝宝吃。这里面加入少许虾皮，虾皮有补钙的作用，是一道老少皆宜的家常菜。喜欢的亲们可以试试。”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时普通难度 虾皮鸡蛋羹的做法步骤 
1将碗里倒入少许油，转动碗使其内壁均匀的涂抹上一层油 
2将鸡蛋中加少许盐搅匀 
3虾皮洗净挤干水分，葱切末 
4锅中坐水，烧到水温和（不烫嘴）即可 
5将温水倒入蛋液中搅匀 
6再放入虾皮和葱末 
7锅中做水，上汽后放入碗 
8盖盖，中火10分左右鸡蛋羹就做好了 小窍门 虾皮本身是咸的，所以盐加一点点就可以了 来自 美食天下 淇家的小厨房 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：小吃家常菜产妇儿童早餐春季食谱秋季食谱
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