东北大冷面的做法_东北大冷面怎么做_诗韵墨香的菜谱

东北大冷面的做法

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“世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约! 一碗大冷面好不好吃,关键在于你调的汤汁对吗?酸甜适口,劲道倍爽,味道鲜美,美味值得学习与收藏!”

食材明细

主料

冷面 适量 香肠 一根 黄瓜 适量 西红柿 适量 香菜 适量 蒜 适量 葱 适量 芝麻 适量 虾皮 适量

辅料

白糖 5克 9度的白醋 2.5克 香油 一滴 老抽 一点 味极鲜酱油 一勺 盐 适量 雪碧 少许 味素 适量 冰镇矿泉水 250克 辣椒油 适量 芝麻 适量

酸甜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 东北大冷面的做法步骤 东北大冷面的做法步骤:1 1成品图! 东北大冷面的做法步骤:2 2冷面提前浸泡2个小时! 东北大冷面的做法步骤:3 3调汁配料一人份:白糖5克,九度白醋2.5克,香油一滴,味极鲜酱油一勺,老抽一点点调色,味素 盐适量,雪碧少许! 东北大冷面的做法步骤:4 4冰镇的矿泉水250克,颜色是不是很漂亮! 东北大冷面的做法步骤:5 5适量香菜,葱花,蒜,黄瓜丝,火腿! 东北大冷面的做法步骤:6 6鸡蛋提前煮熟,冷面冷水下锅煮熟! 东北大冷面的做法步骤:7 7过冷水,多冲洗几次,面吃的时候才劲道! 东北大冷面的做法步骤:8 8面倒入碗中,倒入调好的汁,放入火腿 鸡蛋 葱 蒜 香菜 西红柿片,加入适量辣椒油,虾皮,芝麻,制作完成! 东北大冷面的做法步骤:9 9吃的时候就几瓣大蒜,味道鲜美! 东北大冷面的做法步骤:10 10世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约! 来自 美食天下 诗韵墨香 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:面条东北菜