椒盐龙虾的做法_【苏菜】椒盐龙虾_椒盐龙虾怎么做_菜谱

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“江苏盱眙的十三香龙虾很出名，今天我不做十三香龙虾来上一道椒盐龙虾，自己想出来的新味道。”

食材明细

微辣口味烧工艺半小时耗时简单难度 椒盐龙虾的做法步骤 1把龙虾清洗干净。 2切好葱、姜、蒜、辣椒备用。 3锅烧热，入油放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。 4倒入龙虾翻炒入味。 5倒入开水，放椒盐、料酒、盐、糖、醋拌匀盖上盖子烧。 6锅中烧到约一碗汤里放入白粉椒粉拌匀即可。 小窍门 1糖放的是2小勺，醋放一小勺。

2盐要先放，这样烧出来才好吃，椒盐是咸的，盐要少放。

3椒盐里有味精成份，就不要放味精了。 来自 美食天下 舒舒的厨房 的作品所属分类：热菜家常菜宵夜午餐晚餐