五彩水晶饺的做法_五彩水晶饺怎么做_菜谱

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“好吃又好看！”

食材明细

清淡口味蒸工艺十分钟耗时普通难度 五彩水晶饺的做法步骤 1澄面，最主要的材料，水晶饺透明的关键！把除了油之外的其他东西用开水和好，一边和面一边倒水。和成面团之后再把猪油放进去再和，揉成光滑的面团。 2馅料如图。 3面弄成长条，揪成剂子，擀成薄片，越薄越好，这个面很好弄，都不用干面粉，基本不沾面板。 4把该切的切成丁，海虾剥壳、去虾线弄成虾泥，然后拌到一起，加适量的盐、鸡精、料酒、香油，做成馅料。 5包饺子，记住不要馅太大，皮没什么筋性，容易破。 6放进盘子，盘子事先抹些油，防止粘底。 7放蒸锅上大火6-7分钟就好了！出锅！！！ 8纯虾仁的，味道也不错！ 9很好吃！ 小窍门 既然是五彩水晶饺子，馅料颜色越丰富蒸出来效果越好看。 来自 美食天下 只是一个转身 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜夏季食谱秋季食谱