早餐煎蛋卷饼的做法_早餐煎蛋卷饼怎么做_泽西小厨的菜谱

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食材明细

咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度 早餐煎蛋卷饼的做法步骤 1备好材料。鸡蛋打散，葱切葱花，火腿切成粒 2虾去皮，剁碎 3把葱花，火腿粒，虾放入打散的鸡蛋液中，加适量盐搅匀 4平底锅加少量油烧热，把步骤3的蛋液均匀倒入。材料尽量摊平在锅中。小火煎。 5待蛋液烧凝固，从四周稍稍铲起蛋饼，能轻松铲起，并且晃动锅蛋饼能移动时，小心将蛋饼翻面 6翻面后再煎两分钟出锅 7卷饼用平底锅稍微加热，切适量蛋饼后用卷饼卷起就可以吃啦 小窍门 蛋饼若不好翻面，可以再用一个铲子帮忙，或者将蛋饼切成两半分别翻面。可以添加不同馅料到蛋液中做成不同口味的蛋饼卷饼。 来自 美食天下 泽西小厨 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：主食面食家常菜儿童早餐饼