海鲜粥的做法_海鲜粥怎么做_星愿1236的菜谱

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“本地有一家《一品潮粥》，那儿的海鲜粥特别好吃，加了各种海鲜，鲜甜可口，只可惜有点贵，小小一份就要一百多元。现在有了康舒陶瓷砂锅，在家也可以做好吃的海鲜粥。”

食材明细

咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 海鲜粥的做法步骤 1准备食材 2将香菇、干贝和蛏干洗干净，用水浸泡1小时 3取160克大米，清洗干净，放入砂锅 4将鲜虾洗干净，去头掐尾，去除虾线 5放入砂锅 6加入泡好的蛏干和干贝 7香菇切丝 8放入砂锅 9加入适量猪油和盐 10加入适量水 11将砂锅放上燃气灶 12开中小火，中途搅拌几次，防粘锅 13开锅后，转小火，再煮5分钟即可关火，焖20分钟，用砂锅的余温将粥焖熟 1420分钟后，打开锅盖，加入盐，搅拌均匀，好吃的海鲜粥就做好了 15成品图 16成品图 17成品图 18成品图 小窍门 1.根据各人口味调整加水和加盐量

2.中途别忘了搅拌

3.开锅后开小火即可

4.煮好后再加盐可以保存更多营养

5.等锅冷却后再加冷水，不要用尖利的工具洗锅 来自 美食天下 星愿1236 的作品使用的厨具：砂锅所属分类：粥家常菜老人早餐晚餐