冬瓜盅的做法_冬瓜盅怎么做_爱下厨的婷婷的菜谱
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“炎炎夏日,清淡鲜味的瑶柱虾米瘦肉冬瓜盅是不错的选择哦~”
食材明细
原味口味蒸工艺数小时耗时简单难度 冬瓜盅的做法步骤 1瑶柱 虾米洗干净温水发泡 2猪展过冷河,切片 3把冬瓜囊去掉,用小刀把冬瓜肉去掉一部分,以便盅内的容积可以装3-4碗水,冬瓜口用刀切齿状 4把瓦煲的汤倒到冬瓜盅内,置于蒸锅内,大火蒸40-50分钟 取出,冬瓜盅的外表还是绿色的 5装在碗内喝,可以用勺子刮盅内的冬瓜肉一起吃 来自 美食天下 爱下厨的婷婷 的作品使用的厨具:汤锅、蒸锅所属分类:私房菜
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