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“冬吃萝卜胜过吃渗的老话说法。萝卜也补身。又到年了,年年到年了,都会做艾草萝卜粄吃,特好吃,在外面吃不到家的味道,只有妈妈家才吃得到家的味道,好好吃!”
食材明细
咸甜口味技巧工艺一小时耗时高级难度 萝卜粄的做法步骤 1萝卜去皮,洗干净,备用!
2把萝卜刨成丝!
3放到锅里煮,不加水!
4把煮好的萝卜丝倒出来,压去水!
5蒜苗洗干净备用,腊肉也切好,虾米洗干净!
6热油锅,炒熟腊肉虾米蒜苗!
7把萝卜丝倒入锅里一起煮,调好味即可!
8把干艾叶用热水洗干净,锅放适量水煮艾草!
9艾草煮开了,把糯米粉倒入锅里一起煮开!
10煮开后,转动下熄火!
11倒出来!
12开始个艾草糯米团!
13艾草糯米团和好了!
14开始粄了,其实跟包肉包一样的做法!
15艾草萝卜粄做好了! 来自 美食天下 yanqm86 的作品所属分类:主食家常菜
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