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食材明细
清淡口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 玉子虾仁的做法步骤 
1日本豆腐切小段大约1厘米厚度，放在盘子摆好造型，上面抹点盐 
2虾去头去虾线，剥壳，留下虾尾的一段壳，以便造型 
3加入盐，再加点点料酒，腌5分钟 
4豌豆入锅烧开即可，备用 
5把腌好的虾放上已经入好味的日本豆腐上 
6入锅蒸10分钟，虾变色即可出锅 
7将蒸出来的汤倒进锅里，加入水淀粉，加点盐勾芡，出锅 
8勾好的芡浇在虾身上，就完工了 来自 美食天下 乐之新 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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