豆腐鲜虾卷的做法_豆腐鲜虾卷怎么做_菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月22日23:28:22 评论 2

豆腐鲜虾卷的做法

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“虾仁鲜,豆腐嫩,红肠香,融合在一起用蒸的方法绘制而成,营养又美味,咬一口,汤汁流淌出鲜美”

食材明细

主料

虾 10只 豆腐 1块 红肠 1节 蛋清 1只

辅料

香菜梗 10根 生姜 1块 葱 少许 水淀粉 适量

配料

盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量

咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 豆腐鲜虾卷的做法步骤 豆腐鲜虾卷的做法_豆腐鲜虾卷怎么做_菜谱 1准备好用料。 豆腐鲜虾卷的做法_豆腐鲜虾卷怎么做_菜谱 2先把虾去壳,虾线留着小尾巴,加盐,鸡精,料酒 抓匀腌制十分钟。 豆腐鲜虾卷的做法_豆腐鲜虾卷怎么做_菜谱 3豆腐用刀压碎。 豆腐鲜虾卷的做法_豆腐鲜虾卷怎么做_菜谱 4加盐,鸡精,蛋清拌匀。 豆腐鲜虾卷的做法_豆腐鲜虾卷怎么做_菜谱 5红肠用刨子刨出薄片。 豆腐鲜虾卷的做法_豆腐鲜虾卷怎么做_菜谱 6在上面加上适量豆腐泥,一只虾仁。 豆腐鲜虾卷的做法_豆腐鲜虾卷怎么做_菜谱 7从一边卷起来。 豆腐鲜虾卷的做法_豆腐鲜虾卷怎么做_菜谱 8用香菜梗扎好。 豆腐鲜虾卷的做法_豆腐鲜虾卷怎么做_菜谱 9上笼大火蒸10分钟。 豆腐鲜虾卷的做法_豆腐鲜虾卷怎么做_菜谱 10再把蒸出的汤汁加少许水淀粉勾芡再淋在豆腐卷上就可以。 豆腐鲜虾卷的做法步骤:11 11清爽又鲜美的豆腐鲜虾卷就做好了。 小窍门 1.豆腐先压碎,拌起来比较均匀;

2.用刨子来片红肠比较方便而且均匀,象我这样刀工不好的可以尝

试这样的方法;

3.用香菜梗绑豆腐卷的时候可以先打一个大大的结然后再从上面套

上去这样绑起来比较方便。

4.红肠本身也有点咸度,所以盐要少加; 来自 美食天下 小耿妈妈 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

匿名

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