闽南肉粽的做法_闽南肉粽怎么做_丹佛斯的菜谱

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2020年10月22日23:28:22 评论 2

闽南肉粽的做法

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食材明细

主料

瘦肉 500g 咸蛋黄 40个 虾米 适量 香菇 适量 糯米 4斤

辅料

酱油 适量 油 适量 盐 适量

原味口味煮工艺数小时耗时普通难度 闽南肉粽的做法步骤 1糯米有盐水浸泡4小时,到用手可以捏碎。 2香菇虾米加过量油炒香后捞出来。 3将泡好的糯米水挤干净,加入油锅中,用炒香菇虾米的油炒香。 闽南肉粽的做法_闽南肉粽怎么做_丹佛斯的菜谱 4咸蛋黄解冻好放入烤箱中火十分钟烤出油。 闽南肉粽的做法_闽南肉粽怎么做_丹佛斯的菜谱 5粽叶粽绳子加盐煮开十分钟捞出泡冷水里。 闽南肉粽的做法_闽南肉粽怎么做_丹佛斯的菜谱 6材料准备完成。 闽南肉粽的做法_闽南肉粽怎么做_丹佛斯的菜谱 7开始包啦!两张折叠在一起,折成一个锥形,材料依次放进去后包扎严实就可以了! 8将粽子们放入锅里,水漫过粽子,大火一个半小时起锅捞出晾凉,记得摊开来。 闽南肉粽的做法步骤:9 9享用 小窍门 煮的过程中水要保持漫过粽子
吃不完可以煮好放在冰箱速冻,需要时拿出来蒸一下就可以吃了
咸蛋黄可以烤也可以不,烤一下比较香
可以根据自己喜爱添加其他食材 来自 美食天下 丹佛斯 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:主食小吃家常菜端午节午餐晚餐

匿名

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