香煎腊味萝卜糕的做法_香煎腊味萝卜糕怎么做_盖侠科技的菜谱

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“虾米、香菇与腊肠混合粘米粉蒸熟，糕体顺滑弹糯，萝卜清香，腊味惹味，厚厚切开，下油锅一煎，隔壁家都要闻到香味~”

食材明细

其他口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 香煎腊味萝卜糕的做法步骤 1白萝卜丝过水：白萝卜洗净擦成丝，过沸水后冷却备用。 2炒制腊味：将切好的腊肠丁、虾米和香菇末倒入油锅中煸炒出香味，离火后倒入葱花，搅拌均匀，盛出备用。 3调制面糊：事先将粘米粉和玉米淀粉混合，加入白砂糖、食盐和白胡椒粉调味，倒入调制好的面糊，最后倒入白萝卜丝和炒制好的腊味混合均匀，放在蒸锅里蒸制50分钟左右~ 4煎萝卜糕：冷却后的萝卜糕切成块，煎至两面金黄后即可出锅~ 来自 美食天下 盖侠科技 的作品使用的厨具：不粘锅、蒸锅所属分类：糕点家常菜老人冬季食谱晚餐