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“以前很喜欢追韩剧,整夜整夜的看想马上看完。韩式料理其实挺喜欢吃的,特别是泡菜做的。在餐馆里吃过泡菜豆腐煲,一直想自己试试。加上海鲜,终于是做了一锅,非常好吃,很下饭。”

食材明细

主料

豆腐 300克 五花肉 100克 虾 10只 中鱿鱼 2条 白贝 200克 韩式辣白菜 200克 蘑菇 100克

辅料

料酒 1汤匙 韩式辣酱 1汤匙 大葱 1段

微辣口味蒸工艺一小时耗时普通难度 泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤 #信任之美#泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:1 1材料 #信任之美#泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:2 2海鲜类 #信任之美#泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:3 3豆腐切块稍焯一下水捞出 #信任之美#泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:4 4五花肉切薄片;大葱切段,蘑菇去根部洗净;备好泡菜 #信任之美#泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:5 5白贝浸泡后冲刷干净;虾煎去虾须挑去虾肠等;鱿鱼去皮切片打花刀 #信任之美#泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:6 6将水烧开倒入料酒,然后加呚鱿鱼焯至卷起来即捞出 #信任之美#泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:7 7炒锅热油,放五花肉小火炒出油,淋少许料酒 #信任之美#泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:8 8加入辣白菜炒出香味 #信任之美#泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:9 9加入适量清水烧开 #信任之美#泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:10 10辣酱用汤水调开倒入锅中,放入豆腐 #信任之美#泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:11 11放入虾、白贝和蘑菇和大葱煮开2分钟 #信任之美#泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤:12 12放入鱿鱼卷再煮开就做好啦 小窍门 汤汁用来泡饭泡面都不错哦。 来自 美食天下 緣豆兒 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐