鲜香水饺的做法_鲜香水饺怎么做_菜谱
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“速冻水饺由于主料的味道都已经是确定的,所以要煮的好吃,汤很重要。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度 鲜香水饺的做法步骤 1把瘦肉切块,放入酱油、鸡粉、红糖、盐腌制10分钟。 2将虾米泡水,洗净待用。 3将白菜切长条、胡萝卜擦丝待用。 4在砧板上洒上水,再用刀背将胡椒粒压扁,小心敲碎。 5在锅里放适量清水,水滚后将虾米放入,煮约5分钟。 6放入腌好的瘦肉,酱汁待用,放入速冻水饺,煮约13分钟。 7依次放入胡椒粒、白菜、胡萝卜丝和酱汁,煮滚后即可出锅。 小窍门 1、鸡粉带有甜味,红糖也有甜味但不会很甜,如果喜欢吃甜的话可以加多一点红糖,关于红糖的功效我在“佛门的清香与尘世的快乐——罗汉斋”那篇日志里已作了说明。
2、各牌子的饺子馅咸度是不同的,最好在第一次加盐腌肉的时候放少一些,到后面吃的时候再加盐。
3、本文说的是2个成人的份量。 来自 美食天下 昱西宝贝 的作品所属分类:主食家常菜儿童年夜饭