鲜虾萝卜丝汤的做法_#新年心美食 鲜虾萝卜丝汤#_鲜虾萝卜丝汤怎么做_小福气儿的菜谱

2张图片

“大虾?的做法最常见的是油焖，色泽红亮。味道鲜美。今年过年，我选择了做一道汤菜，既能吃到鲜美的大虾，又能喝上热乎乎的鲜汤，还保留了艳丽的色彩。北方人家狗年新春家宴上的应景菜！”

食材明细

咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 鲜虾萝卜丝汤的做法步骤 1青萝卜洗净去皮 2切丝 3大虾剪去须，挑出虾线洗净。 4切好葱丝、姜末。 5炒锅烧热倒入适量油 6放入葱姜炒香 7下入大虾翻炒几下，烹入少许料酒翻炒 8将变色大虾盛出 9将萝卜丝倒入锅中翻炒几下 10将翻炒后的萝卜丝倒入烧开水的煮锅中 11再将大虾倒入锅中，中火煮制 12待煮出红色虾油，调味，放入适量盐即可关火。 13先将萝卜丝盛出铺在器皿底部，再将大虾码在上面，最后倒入热汤，大功告成！上桌！ 14一道做法简单，少油健康，颜值爆棚的新年美食为狗年新春家宴添光彩！ 来自 美食天下 小福气儿 的作品使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：汤类家常菜